Poligono industrial los olivares
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La mayoría de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de los aceites vegetales comestibles no son estables a lo largo del tiempo. Una de las principales causas del deterioro de la calidad de los aceites vegetales es la oxidación, que influye en la aceptabilidad sensorial y el valor nutritivo, e incluso puede dar lugar a compuestos tóxicos. Esa influencia negativa afecta a los precios internacionales del aceite refinado y a la variedad de sus aplicaciones culinarias. Modelizar el agotamiento de la calidad de los aceites vegetales y establecer la vida útil, generalmente aceptada como el tiempo que transcurre hasta que la ranciedad se hace evidente, sigue siendo un reto para la industria. Por lo tanto, este trabajo mostrará una prometedora metodología quimiofoodmétrica, como herramienta fácil y directa para estimar la vida útil actual de los aceites vegetales refinados, basada en una caracterización exhaustiva de los cambios relacionados con el agotamiento de la calidad a lo largo del tiempo de almacenamiento en condiciones reales de mercado. Se describe la metodología para construir un modelo cinético multivariante basado en el envejecimiento, teniendo en cuenta todos los parámetros fisicoquímicos relacionados con el tiempo y las herramientas de procesamiento quimiométrico. A partir de un determinado estado de envejecimiento, los modelos multiparamétricos son capaces de inferir de forma fiable el tiempo de almacenamiento previsto para cada aceite vegetal, de modo que siga siendo coherente con los requisitos de aceptabilidad. Los resultados del estudio señalaron la precisión de la modelización multivariante del tiempo de conservación con respecto a la modelización univariante. Se encontraron discrepancias en los índices de oxidación de los aceites extraídos de distintas semillas vegetales.
La verdad sobre la procedencia del café w
DaneseSmithBiografía Jonathan Olivares nació en Boston en 1981 y se licenció en el Pratt Institute. En 2006 fundó Jonathan Olivares Design Research, una oficina con sede en Los Ángeles que trabaja en los campos del diseño industrial, espacial y de comunicación. Sus diseños abordan un legado de forma y tecnología, y piden ser utilizados en lugar de observados. Entre sus proyectos más recientes figuran la exposición Source Material, comisariada con Jasper Morrison y Marco Velardi (2014); la web A View on Natural Motion, para Nike (2014); la silla Olivares Aluminum Chair, para Knoll (2012); y el libro A Taxonomy of Office Chairs, publicado por Phaidon Press (2011). El trabajo de Olivares ha sido publicado internacionalmente, galardonado con varios premios de diseño -incluido el Compasso d'Oro de Italia- y apoyado por la Graham Foundation for Advanced Studies in the Fine Arts a través de dos becas. Artículos sobre Jonathan Olivares
Working with a View5/3/2021Inspirándose en el lema "lo áspero se une a lo cálido", las soluciones de cortinas enrollables de Kvadrat Shade y los textiles de Kvadrat garantizan un ambiente agradable en el Fellow Workspace de Aarhus.
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El aumento de las presiones humanas y la exposición a los impactos y amenazas del cambio climático intensifican la Vulnerabilidad Climática de las Zonas Costeras CVC, afectando a la diversidad biológica, contribuyendo a la pérdida de hábitats y aumentando su vulnerabilidad a las variaciones del nivel del mar y la erosión (Spalding et al., 2014; Newton et al., 2020).
Esta investigación parte de la vulnerabilidad, ya que las personas y los lugares son susceptibles a las perturbaciones derivadas de los peligros costeros (Bevacqua et al., 2018). Medida por el nivel de preparación o estado del sistema para anticipar o responder a los riesgos (IPCC., 2014; Sharma y Ravindranath, 2019; O'Neill et al., 2022) y como la tendencia o predisposición de los bienes a verse afectados negativamente por las amenazas, y su evolución incorpora exposición, sensibilidad, posibles consecuencias y adaptabilidad (Nagy et al., 2019), como se muestra en la Figura 1.
Sabemos que la CVC se intensifica por las presiones humanas y por su exposición a los impactos del cambio climático (Spalding et al., 2014; Newton et al., 2020) debido al crecimiento de la población humana y al aumento de las actividades económicas en las zonas costeras. Por este motivo, los gobiernos necesitan que las decisiones de gestión o los proyectos de desarrollo evalúen cómo contribuyen las actividades humanas a los Impactos Ambientales Acumulativos CEI para determinar cómo interactúan para afectar a una especie o ecosistema (Hollarsmith et al., 2021).
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Si Barcelona ha de convertirse en una ciudad autosuficiente con barrios productivos, su industria urbana desempeñará un papel clave. Torrent Estadella, una zona industrial céntrica pero decadente y desconectada, ofrece una oportunidad única para que una nueva industria urbana verde contribuya de forma crucial a la resiliencia económica, medioambiental y social de la ciudad.
El ferrocarril y el río, las barreras históricas que separaban el emplazamiento de la ciudad, se están convirtiendo en parques metropolitanos, lo que permite volver a conectar la zona con su entorno.El emplazamiento se reconecta a la ciudad mediante las Ramblas Verdes, un nuevo concepto de eje urbano que recupera el significado original de rambla como "riera", los arroyos intermitentes que formaban la estructura primigenia de la llanura de Barcelona. Las Ramblas Verdes añaden a la condición urbana de la rambla la función ecológica de gestión del agua de lluvia de la "riera". La calle Torrent Estadella, antigua "riera", se convierte en la principal Rambla Verde del lugar.
Las calles y espacios libres de la zona se convertirán en una verdadera Infraestructura Verde, energéticamente autosuficiente y capaz de cerrar el ciclo del agua in situ. La Infraestructura Verde consta de tres elementos: la Calle del Arroyo, la Rambla Filtrante y la Granja de Sant Andreu. La calle del arroyo es un tipo de rambla verde que almacena el agua de lluvia para usos posteriores.
